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HERDADE DAS SERVAS VINHAS VELHAS WEISSWEIN 2020

Die Herdade das Servas Vinhas Velhas Weisswein 2020 stammt aus dem portugiesischen Alentejo, einer Region, HERDADE DAS SERVAS VINHAS VELHAS WEISSWEIN 2020 HERDADE DAS SERVAS VINHAS VELHAS WEISSWEIN 2020 für sonnengereifte Weine mit ausgeprägter Charakterstärke bekannt ist. Alte Reben, die seit Jahrzehnten auf den warmen, schieferhaltigen Böden der Herdade wachsen, verleihen diesem Weißwein eine unnachahmliche Tiefe, die junge Rebanlagen selten erreichen. Im Glas strahlt er in einem hellen Goldton mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Pfirsich, Zitrusblüte und einem Hauch von getrocknetem Fenchel, unterlegt von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt er durch eine ausgewogene Säure, die die fruchtige Fülle perfekt ausbalanciert – nicht schwer, sondern mit einer angenehmen Frische, die lange nachhallt. Ob als ALVARINHO ESPUMANTE - SCHAUMWEIN TROCKEN zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder mildem Ziegenkäse, dieser Wein zeigt die Klasse traditionsbewusster Weingutsarbeit im Alentejo. Der Jahrgang 2020 profitierte von warmen Tagen und kühlen Nächten, die die Aromen schonend reifen ließen – ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft, der Liebhaber charaktervoller Weißweine begeistert.
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